BBQ Smoker

Bij het reguliere barbecueën worden gerechten met behulp van een hout- of houtskoolvuur op een lage, constante temperatuur tussen 90 en 120 graden bereid. Met behulp van een smoker kun je het vuur, en dus ook de hitte en temperatuur, nog nauwkeuriger regulieren. In dit boek met mooie stevige kaft met goudfolie staat niet alleen informatie over de verschillende soorten smokers en accessoires, maar je vindt er ook tips en trucs voor het beheersen van de temperatuur en een omvangrijk deel met recepten, zodat ook jij als pitmaster spectaculaire BBQ-prestaties kunt leveren. Zie ook onze andere thema's!
Op werkdagen voor 17.00u besteld, binnen 2 werkdagen thuis
Gratis verzending v.a. € 100,- bij max. 24 kg
Betaal makkelijk en veilig met iDEAL
 16,95

Specificaties

  •  Auteur: Markus Kaufer
  •  Lantaarn Publishers.
  •  Nederlands
  •  Hardcover
  •  9789463546454
  •  Druk: 1
  •  juli 2021
  •  160 pagina’s
Op werkdagen voor 17.00u besteld, binnen 2 werkdagen thuis
Gratis verzending v.a. € 100,- bij max. 24 kg
Betaal makkelijk en veilig met iDEAL

Informatie

Bij het reguliere barbecueën worden gerechten met behulp van een hout- of houtskoolvuur op een lage, constante temperatuur tussen 90 en 120 graden bereid. Met behulp van een smoker kun je het vuur, en dus ook de hitte en temperatuur, nog nauwkeuriger regulieren. In dit boek met mooie stevige kaft met goudfolie staat niet alleen informatie over de verschillende soorten smokers en accessoires, maar je vindt er ook tips en trucs voor het beheersen van de temperatuur en een omvangrijk deel met recepten, zodat ook jij als pitmaster spectaculaire BBQ-prestaties kunt leveren. Zie ook onze andere thema’s!

Op werkdagen voor 17.00u besteld, binnen 2 werkdagen thuis
Gratis verzending v.a. € 100,- bij max. 24 kg
Betaal makkelijk en veilig met iDEAL

Dit zal je misschien ook leuk vinden