Olive Forged Carving Knife – Vleesmes

De messen worden met de hand gemaakt en dankzij de hamerslag blijft er minder aan het lemmet plakken tijdens het snijden.
Let op: dit mes is niet geschikt voor de vaatwasser.

Het merk Forged staat voor een bijzondere en opvallende koksmessencollectie. De messen zijn stoer, robuust maar bovenal vlijmscherp en hebben een hardheid van 58-60 rockwell, deze blijven dus super lang scherp.
De messen worden met de hand gemaakt. Het lemmet heeft een dikte van 2 mm.