Chimichurri
Moeilijkheidsgraad
Makkelijk
Aantal personen
2 personen
Bereidingstijd
15 minuten
Totale tijd
15 minuten
1
Doe de rode wijnazijn in een bakje en meng hier de kerriepoeder door met een lepel, zodat deze goed kan oplossen in de azijn.
2
Hak/snij de peterselie, knoflook en rode ui zo fijn als je kan, ontdoe de chilipeper van de steel en zaadlijsten en snij deze ook zo fijn mogelijk.
3
Doe alle ingrediënten samen in een kom en meng dit goed door.
4
Giet de olijfolie bij de ingrediënten in de kom totdat deze net onder de olie staan en meng alles nogmaals goed door. Breng naar eigen inzicht op smaak met zout en peper.
Ingrediënten
2 personen
15 gram krulpeterselie
1/4 chilipeper
1/4 rode ui
2 el rode wijnazijn
3 gram gedroogde oregano
1 teen knoflook
1 gram kerriepoeder
Zeezout
Peper uit de molen
Olijfolie
Snijplank
Mes
Kommen
Lepels
Deze accessoires kun je gebruiken in het recept
Style de Vie – Snijplank Large Acacia
Style de Vie – Snijplank Large Acacia
€ 49,95
Olive Forged Utility Knife
Olive Forged Utility Knife
€ 47,50
