Warme camembert met honing en rozemarijn
Moeilijkheidsgraad
Makkelijk
Aantal personen
4 personen
Bereidingstijd
10 minuten
Totale tijd
30 minuten
1
Maak de kamado klaar voor indirect grillen op ongeveer 180°C.
2
Haal de camembert uit de verpakking en leg hem in het gietijzeren pannetje.
3
Snijd met een scherp mes een paar kleine inkepingen in de bovenkant.
4
Snijd de teen knoflook in dunne plakjes en steek enkele plakjes in de inkepingen.
5
Steek er kleine plukjes rozemarijn tussen.
6
Maal er een beetje zwarte peper over.
7
Zet het pannetje op de kamado en sluit het deksel.
8
Laat de camembert 15–20 minuten verwarmen. De binnenkant moet helemaal zacht en vloeibaar worden.
9
Haal het pannetje van de kamado en druppel de honing erover.
10
Serveren: Breek stukken stokbrood af en dip ze rechtstreeks in de warme camembert.
Extra lekker: Rooster het stokbrood kort op het kamadorooster.
Ingrediënten
4 personen
1 camembert van ± 250 g
1 teen knoflook
1–2 takjes verse rozemarijn
1–2 el honing
Versgemalen zwarte peper
Stokbrood


