/

Recepten

/

Tosti Time

Tosti Time

Een overheerlijke tosti met ham, kaas, bacon en kipfilet. Een lunch of je vingers bij af te likken. Hieronder een korte beschrijving hoe wij hem maken....

Moeilijkheidsgraad

Gemiddeld

Aantal personen

2 personen

Bereidingstijd

20 minuten

Totale tijd

45 minuten

1

Bereid de BBQ voor. Half indirect 180 graden.

2

Rub de dungesneden kipfilet royaal.

3

Bak de ui in een voorverwarmde Skillet. Op directe deel van de BBQ. Wanneer het mooi glazig is kan de skillet naar het indirecte deel van de BBQ.

4

Grill de bacon mooi bruin. Direct boven de kolen.

5

Grill de kip eerst direct aan en verplaats het dan naar de indirecte kant.

6

Grill 2 broodjes kort om en op het directe deel van de BBQ.

7

Bouw de tosti op naar wens met saus. Eindig met nog niet gegrilde broodjes.

(brood-saus-kaas-ham saus-uien-brood-kaas-kip-bacon-saus-brood-kaas-bacon-uien-saus-brood)

8

Grill de tosti af in zijn geheel.

9

Snij de tosti en doe er nog wat ui over en saus en garneer met wat rucola.

Ingrediënten

2 personen

Ham 4 plakken

Tostibrood 6 plakken

Bacon 12 plakjes

Kaas 6 plakken

Rode Uien 2

Rucola

Kipfilet 200 gram

Roomboter

Rub

BBQ saus

Benodigdheden

Grate Goods Sweet Paprika

Kamado Joe – Halfrond Gietijzeren Rooster – Classic Joe

The Windmill – Skillet Regular

Best Charcoal – Acacia Black Wattle

Forged Olive Koksmes

Style de Vie – Snijplank Large Acacia

Blues Hog Champions’ Blend

Deze accessoires kun je gebruiken in het recept

Recente recepten

Gegrilde (hert) rosbief met Tomasu dressing

Stoofpot van Bavette

Kruidenboter met knoflook

Kruidenboter